シンガポールといえばチキンライス。フード・コートやホーカーズでも必ずあるシンガポールの唯一のローカルフードなのですが、このチキンライスそこらへんのお店で食べると正直「いまひとつ」です。
今回紹介するチキンライスは、地球の歩き方でも一番最初に紹介されているほどの人気店であるだけでなく、味、量、質のどれをとってもすばらしいので、紹介させていただきます。
まず行き方ですが、MRTのチャイナタウンで歩いて10分ほどのMaxwell Food center内にあります。この日はあいにくの雨でした。僕は傘を持っていなかったので、友人に入れてもらってなんとか到着。特にシンガポールの雨季の季節はにわか雨が非常に多いので、折りたたみ傘は必須です。
この天天海南鶏飯のチキンライスですが、夕方にはもう売り切れてしまっていることもあり、時間に余裕があれば、平日のお昼くらいに行ったほうが無難かもしれません。(この日は夕方5時半くらいだったかと・・・毎週月曜日が定休日のようです。)
さてさて到着。この日は常連の友人といったので完全にお客様気分・・・(何もしないで待っていました)しかも今回はおごっていただきました。(前回おごったお礼だとか・・・)
この時に事件が発生です。
僕はまっている間に、確保した机の上をきれいにしたかっただけなんです。近くのお店の布巾をちょっと拝借して、机をふいて戻すと、その布巾のお店のおばさんが激怒しています・・・僕は中国語が全くわからなかったので、とりあえず「Sorry」といって、席に戻ったのですが、まがりなりにも僕は客。その客がちょっとテーブルをふくのに、そのフードコートのお店の一つの布巾くらい借りてもいいのでは???シンガポールでフード・コートやホーカーズの席取りのマナーが問題になっている、と聞いたことがありますが、店員の対応のほうが問題なのではと思った次第です。
さあいよいよ登場。
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うーーーん。ボリューム満点・・・
前回のシンガポール滞在で、チキンライスについてはあまりよい印象がなかったのですが、これはおいしい。
まず、
チキンが分厚い
そして、
ご飯も多い
最後に極めつけが、
味もよい
そしてダメ押しが、
値段が安い
まさに三拍子(味、量、コスト)そろった文句なしの「★三つ」
これで値段が小2.8、大3.5(?)なのでこれはシンガポールに来たら行ってみるべきだと思いました。
女性は小、男は大でいいのではないでしょうか?
ついてくるスープもあっさりしていておいしかったです。
ここであればチキンライスだけを食べにくる価値あり!
ただ、店員さんやお客のマナーにはあれ?と思うこともあるかもしれませんので、ご注意を!
明日はシンガポールに日本食についてレポートします!!!
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